- 401(k)
- Seguro dental
- Descuentos para empleados
- Seguro de enfermedad
- Oportunidad de avance
- Tiempo libre remunerado
- Formación y desarrollo
- Seguro de visión
- Excelencia en el servicio: Comprensión de la etiqueta de la alta cocina, incluida la configuración adecuada de la mesa, las secuencias de servicio y las interacciones con los huéspedes
- Conocimiento del menú: Conocimiento detallado de los ingredientes, métodos de preparación y presentación de platos
- Experiencia en Vinos y Bebidas: Capacidad para sugerir y servir vinos, licores y cócteles con recomendaciones de maridaje adecuadas
- Multitarea: Capacidad para administrar múltiples mesas y comensales mientras se mantienen altos estándares de servicio
- Capacidad de ventas y ventas adicionales: Recomendamos ofertas especiales, maridajes de vinos y platos premium para mejorar la experiencia de los huéspedes
- Comportamiento pulido y profesional
- Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales
- Gran atención al detalle y capacidad para anticiparse a las necesidades de los huéspedes
- Capacidad para manejar entornos de alta presión con gracia
- Experiencia previa en restaurantes de lujo o de alta cocina (generalmente 2+ años)
- Conocimiento de maridajes de alimentos, vinos y bebidas
- Capacitación formal en hospitalidad o artes culinarias (preferible, pero no siempre obligatoria)
- Brindar un servicio gastronómico excepcional que garantice la satisfacción del huésped, abordando cualquier necesidad o solicitud con urgencia y profesionalismo.
- Saluda calurosamente a los huéspedes a tu llegada e interactúa con ellos con una actitud positiva y accesible.
- Utilice las habilidades de resolución de problemas para manejar con gracia las inquietudes de los huéspedes, brindando soluciones que prioricen la satisfacción de los huéspedes.
- Proporcionar respuestas informadas a las consultas sobre el menú del restaurante y las promociones en curso.
- Utilice eficazmente las estrategias promocionales para mejorar las experiencias de los huéspedes y aumentar las ventas.
- Siga estrictos pasos de servicio, protocolos de alergias alimentarias y restricciones dietéticas especiales para garantizar la seguridad y la satisfacción de los huéspedes.
- Demostrar competencia en el funcionamiento de sistemas POS y en el manejo de varios terminales de pago.
- Siga todas las normas de salud y seguridad, mantenga los estándares de saneamiento y complete las sesiones de capacitación requeridas, como la concientización sobre el alcohol.
- Mantener una actitud colaborativa, trabajando de manera cohesiva con los miembros del equipo y adhiriéndose a todas las políticas del restaurante descritas en el Manual del Empleado.
- Realizar tareas adicionales según sea necesario para garantizar que el restaurante funcione sin problemas.
- Capacidad comprobada de proporcionar un servicio eficiente y amigable a los clientes dentro de una sección designada, que puede incluir varias mesas.
- Experto en registrar y liquidar con precisión los pedidos de los huéspedes y garantizar el cumplimiento de todas las políticas de transacciones financieras.
- Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y días festivos.
- Capaz de transportar alimentos y bebidas de forma segura y garantizar el manejo adecuado de todos los equipos y utensilios.
- Habilidades de comunicación sólidas, con la capacidad de seguir y comprender instrucciones escritas y habladas.
- Capaz de gestionar eficazmente múltiples tareas en un entorno de alta presión.
- Cómodo trabajo en espacios reducidos con diferentes niveles de ruido y temperaturas.
- Capacidad física para pararse y caminar durante todo el turno, cargar pesos de hasta 50 libras y sortear los posibles peligros de tropiezos.
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
36 Granada es una combinación culinaria única de dos excelentes restaurantes listos para servir a nuestra comunidad local y nuestra vibrante base de visitantes. Nuestros huéspedes pueden disfrutar de una variedad de experiencias bajo un mismo techo. Nuestros comedores ofrecen cocina franco-mediterránea de primera categoría o auténtica vietnamita casera y se unen a un elegante bar común.
La propiedad ofrece más experiencias de hospitalidad más allá de los restaurantes. La Petite Kitchen es un estudio de clases de cocina dirigido por un chef y un comedor privado. Caché La caché es un bar aislado y un espacio de eventos. Estos espacios están abiertos todos los días, son ideales para grupos y son divertidos complementos para los restaurantes. Esperamos poder compartir pronto cada una de nuestras experiencias únicas en 36 Granada.
Nuestros Conceptos
(si ya tienes un currículum en Indeed)