- Salario competitivo
- Seguro dental
- Descuentos para empleados
- Oportunidad de avance
- Formación y desarrollo
- Seguro de visión
- Recursos de bienestar
Se pueden hacer adaptaciones razonables para permitir que las personas con discapacidades realicen las funciones esenciales.
- Prepara panes, panecillos, magdalenas, galletas, tartas, pasteles y otros pasteles, incluidos glaseados y glaseados, de acuerdo con recetas establecidas.
- Revisa los horarios de producción para determinar la variedad y la cantidad de productos para hornear y para ensamblar los suministros y el equipo necesarios para las actividades diarias de horneado.
- Unta o espolvorea una variedad de ingredientes diversos en productos horneados especiales.
- Da forma a la masa para galletas, pasteles y pasteles elegantes, ya sea a mano o usando rodillos de masa y cortadores de galletas.
- Recibe ingredientes y otros suministros de la cocina principal y/o la despensa según sea necesario para las operaciones diarias.
- Corta y pesa la masa en porciones uniformes con un cuchillo o divisor, moldea la masa en panes u otras formas y la coloca en moldes; fermenta la masa y se hornea en el horno con cáscara; Inspecciona la calidad del producto durante y después del horneado y realiza ajustes en los procesos según sea necesario.
- Limpia y mantiene las áreas de trabajo, utensilios y equipos.
- Detecta y asegura la disposición de alimentos en mal estado o poco atractivos, suministros/equipos defectuosos y/u otras condiciones inusuales.
- Completa las hojas de producción y otros registros según sea necesario.
- Es posible que se requiera preparar productos horneados para dietas especiales.
- Realiza tareas diversas relacionadas con el trabajo según se le asigne.
- Orientación al cliente.
- Flexibilidad.
- Gestión del tiempo.
- Orientación al trabajo en equipo.
Ocasionalmente se requiere que el empleado se siente; escalada o equilibrio; y agacharse, arrodillarse, agacharse o gatear. El empleado debe levantar o mover con frecuencia objetos de hasta 10 libras y ocasionalmente levantar o mover objetos de hasta 25 libras. Las habilidades de visión específicas requeridas por este trabajo incluyen visión de cerca, visión de lejos, visión de color, visión periférica, percepción de profundidad y capacidad para ajustar el enfoque.
Se trata de un puesto a tiempo parcial o posiblemente a tiempo completo. Este puesto requiere un horario de trabajo temprano en la mañana para garantizar que todos los productos estén horneados para el día. El horario de trabajo típico es de 5:00 a.m. a 1:00 p.m.
No se prevén viajes para este puesto.
- Diploma de escuela secundaria o GED.
- Un año de experiencia en repostería.
- De dos a tres años de experiencia en repostería.
- Cursos de cocina de pastelería o panadería.
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
36 Granada es una combinación culinaria única de dos excelentes restaurantes listos para servir a nuestra comunidad local y nuestra vibrante base de visitantes. Nuestros huéspedes pueden disfrutar de una variedad de experiencias bajo un mismo techo. Nuestros comedores ofrecen cocina franco-mediterránea de primera categoría o auténtica vietnamita casera y se unen a un elegante bar común.
La propiedad ofrece más experiencias de hospitalidad más allá de los restaurantes. La Petite Kitchen es un estudio de clases de cocina dirigido por un chef y un comedor privado. Caché La caché es un bar aislado y un espacio de eventos. Estos espacios están abiertos todos los días, son ideales para grupos y son divertidos complementos para los restaurantes. Esperamos poder compartir pronto cada una de nuestras experiencias únicas en 36 Granada.
Nuestros Conceptos
(si ya tienes un currículum en Indeed)